再过几天就是8月8日传统24节气的”立秋“节气了，立秋到，天转凉，一早一晚天气开始变得凉爽，此时在我国南北方地区，都有”贴秋膘“的习俗，有的地区也将它称之为：抢秋膘，咬秋！所以很多人在此期间，以为只要多吃一些肉类，就可以补充身体在夏季流失的能量，和营养。
其实这里面还是有一个误区的，毕竟我们人体血液都属于”酸性“如果再过量的食用酸性的肉类，会影响身体健康，导致：高血脂，痛风，和脂肪肝等疾病。所以医生和养生专家都建议我们，平时饮食要酸碱平衡，少吃肉类，常吃水果蔬菜，这样就会保持身体酸碱平衡，身体也就更健康了。分享5种碱性食物，建议每天吃点，对身体好处多：
1：黄瓜
黄瓜本身属于碱性蔬菜之一，它富含：蛋白质，维生素B，维生素D，维生素E，钙，磷，铁等营养元素。夏季食用黄瓜的好处很多，比如：清热解毒，健脑安神，降血糖，减肥强体。
推荐食谱：黄瓜炒肉片
步骤一：黄瓜清洗干净，改刀切成薄片，里脊肉改刀切成薄片。
步骤二：锅中烧热油，油开之后转小火，下入里脊肉片翻炒成熟，然后下入黄瓜片翻炒，炒制瓜片变软，下入适量的酱油，继续翻炒。
步骤三：下入适量的食用盐，味素调味，翻炒入味即可。
2：菠菜
菠菜虽然含有草酸，但是实际上它属于碱性蔬菜，菠菜的营养价值也是极高的，它富含维生素C，胡萝卜素，和许多的铁，所以经常食用菠菜是可以起到：保护视力，补铁补血，缓解贫血，美容养颜的。
推荐食谱：菠菜炒鸡蛋
步骤一：菠菜清洗干净之后，剪掉根部，然后下入锅中开水焯一下捞出，然后改刀切成小段。
步骤二：准备5个鸡蛋，打成鸡蛋液，拌匀，然后锅中加入适量的食用油，油开之后转小火，下入鸡蛋液翻炒成块，下入菠菜段翻炒。
步骤三：下入适量的食盐，鸡精调味，翻炒入味即可食用。
3：茶叶
茶叶是含碱最丰富的，碱性食材，茶叶中含有丰富的茶碱，和茶多酚，具有降血脂，降血压，提神醒脑的作用，同时茶叶还具有加快新陈代谢，促进身体排便的功能，所以经常喝茶也是可以起到减肥的作用的。
4：海带
海带属于碱性食物中，含碱比较多的，海带的营养价值也是很高的，比如它富含：丰富的碘，钙，钾，镁，铁，磷，经常食用海带还具有：降血脂，调节身体免疫力，抗肿瘤，抗氧化作用。
推荐食谱：海带炖土豆
步骤一：海带清洗干净之后，改刀切成菱形块，然后锅中烧开水，下入海带焯一下捞出，装盘备用，土豆清洗干净，去皮，然后改刀切成小块土豆块。
步骤二：锅中烧热油，油开之后转小火，下入土豆和海带块翻炒，然后加入酱油和适量的清水，不要太多，中小火慢炖20分钟。
步骤三：等待海带和土豆都炖熟之后，下入适量的食用盐，和鸡精调味即可。
5：胡萝卜
胡萝卜其实也是碱性蔬菜，它富含丰富的维生素A和胡萝卜素，维生素E，所以经常食用胡萝卜可以起到保护视力，缓解视疲劳，同时胡萝卜由于含有丰富的膳食纤维，所以食用胡萝卜还可以起到缓解便秘，起到润畅通便的作用。
推荐食谱：土豆丝炒胡萝卜丝
步骤一：胡萝卜和土豆清洗干净，然后用擦板擦成细丝。
步骤二：锅中烧热油，油开之后转小火，下入胡萝卜丝和土豆丝翻炒，加入适量的清水和酱油。
步骤三：炒至土豆丝和胡萝卜丝成熟，下入食用盐，和鸡精收汁即可盛出食用。
