首先，了解一下瓜子的营养成分
每100克香瓜子含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562 毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克。
镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B1 0.36毫克，维生素B2 0.2毫克，维生素E34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克。
瓜子虽小，但对人体却也有好处：
1.补充营养
瓜子属于比较常见的食物，其中的维生素含量比较高，而且还具有非常丰富的蛋白质和植物油。
在吃了之后可以快速被胃肠道吸收来增强自身体质，对于营养缺乏会引起的免疫力低下或者是身体乏力等都有非常好的效果。
2.帮助消化
如果在饭后嗑瓜子可以帮助人体更好的消化，这主要是因为葵花子以及一些我们还会经常吃的西瓜子，都富含脂肪以及一些很好的微量元素。
那么这些物质可以很好的增强我们的消化功能，所以说，嗑瓜子能够使我们身体的整个消化系统活跃起来。
3.能够为机体补充微量元素
比如锌、硒、锰，这些微量元素进入到体内之后，构成了很多酶和辅酶的原料，在调节机体代谢方面的好处非常明显。
吃瓜子的坏处就是有可能会引起过多脂肪的摄入超标，进而可能会引起超重、肥胖、高脂血症等慢性代谢性疾病发生的风险。
减肥不能碰“瓜子”吗？
建议大家减肥期间尽量不要吃瓜子，因为瓜子中含有脂肪，肥胖的主要原因就是摄入过多热量，热量在体内不断堆积就会形成脂肪。一口吃不出个胖子，但胖子却是一口一口吃出来的。
瓜子属于高热量食物，加工后的瓜子油脂和热量更高，所以在减肥期间不建议食用，容易造成减肥反弹，不利于减肥。
减肥期间虽然不建议吃瓜子，但可以用其它低热量的食物代替，可以多吃新鲜的蔬菜水果，蔬菜水果中含有的维生素和纤维素，可以促进人体新陈代谢，消耗多余的热量，对于减肥有积极作用。
坦白说：不想腰上长赘肉，以下3种主食莫贪吃
1.面条
很多人比较懒，不喜欢下厨做饭，于是会煮一锅面条来食用，一家人围着桌子吃面条搭配咸菜。
很多人认为吃面条能够养胃，而且不会令人发胖，这是大家普遍的一种常识误区。
面条经过水煮后产生淀粉，淀粉是大家经常说的碳水化合物，热量比较高，食用后容易出现肥胖。喜欢吃面条可以煮熟后过一遍温水，这样能够使其中的淀粉流失，不会出现肥胖。
2.米饭、包子
像大米、包子和馒头一样，这三种食物基本上是我们通常吃的主食，像馒头和米饭这样的食物都含有大量的碳水化合物。
在减肥过程中，我们应该远离碳水化合物，因为摄入过多的碳水化合物会在体内积累形成脂肪，无法有效排出。
当然，这并不是说你不吃主食，而是你可以把主食变成粗纤维食物，比如荞麦、燕麦等，这些都是低热量的粗纤维食物，有利于帮助人们减肥。
3.泡面
泡面这种速食品食用简单，根据不同人的品味差别，也会有各种口味的泡面，常见的有酸辣面、老坛酸菜面、红烧牛肉面等。大多有可口Q弹的面饼，只需要在食用前用热水浸泡，就能获得美味的泡面。
泡面在制作时要进行油炸处理，这就导致泡面中有较多的油脂与热量水平，并且调料包里面食品添加剂和食用盐成分也比较多。长期食用泡面容易造成吸收代谢出现影响，时间一长引起身材变形，增加体重问题。
减肥期间，常吃3种主食比较好
1.南瓜粥
南瓜粥的热量仅为米饭的五分之一左右，而且南瓜中的微量元素被人体吸收后，能迅速转化并促进骨骼的生长。
吃南瓜粥在补充能量的同时，不会增加人体脂肪，不会让脂肪堆积，用南瓜粥作为主食，有很好的减肥作用。
2.麦片
如果你最近正好在减肥，那么麦片非常适合当早餐。因为麦片的成分主要为大麦，并且富含多种蛋白质，所以早餐吃麦片既营养又能够减肥。
因此如果你担心早餐摄入量过多，那么冲泡一杯麦片，然后再吃一个鸡蛋，这样就足够了。
3.豆类
豆类主食也是人们在减肥过程中应该考虑的主食种类，包括赤豆、绿豆、蚕豆等等。可以拿这些豆类去煮杂豆粥，也可以直接把它们煮熟做沙拉。
豆类食物当中含有丰富的蛋白质，脂肪含量是非常低的，能够为人体提供所需的能量，还能补充蛋白质，促进脂肪的消耗。
4.红薯
红薯富含蛋白质，矿物质，维生素等营养素。其中蛋白质的含量超过大米的7倍，胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍。脂肪含量非常低，丰富的纤维素能够增加饱腹感。
同时，既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又可促进分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生。
延伸：减肥喝什么茶好？
提醒：减肥期间可以喝荷叶茶效果通常比较好。
同时可以喝黑茶、青茶、绿茶及普洱茶等都有一定的减肥功效，可以促进脂肪分解及润肠通便的作用，从而达到一定的减肥效果。
但如果只是单纯靠喝茶的方法来减肥，那么效果通常会比较缓慢，效果也会因人而异。一定要选择适合自己的减肥方法，千万不要盲目跟风。
